Hoe lang blijven rozijnen vers?

Als rozijnen op de juiste manier worden bewaard, blijven ze over het algemeen ongeveer:

- 6 - 12 maanden in de voorraadkast bij normale kamertemperatuur

- Tot 18 maanden houdbaar in de voorraadkast indien bewaard in een luchtdichte verpakking

- Tot 2 jaar houdbaar in de koelkast

- Tot 3 jaar in de vriezer

De kwaliteit zal na de hierboven gespecificeerde tijden blijven afnemen, maar de rozijnen kunnen nog steeds veilig worden geconsumeerd, omdat ze doorgaans niet bederven, maar in plaats daarvan uitdrogen en minder mollig worden.