- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Hoofdgerechten >> Slow Cooker Recepten
Waarom koken dunne frietjes sneller dan dikke frietjes?
Verhouding oppervlakte/volume.
- Wanneer de jongen tijdens het frituurproces worden blootgesteld aan hete olie, begint de buitenkant te koken en vormt zich een korst.
- Dunne frietjes hebben verhoudingsgewijs meer oppervlak dat in contact komt met deze hete olie dan dikke frietjes, omdat ze een grotere verhouding tussen oppervlak en volume hebben. Ze verwarmen en koken zeer snel tot de ideale knapperigheid in vergelijking met dikkere frietjes.
Slow Cooker Recepten
- Wie maakt de meest betrouwbare spiraalmixer?
- Welke voedingsmiddelen vormen het snelst biologisch of niet-biologisch?
- Wat is een fornuis?
- Hoe schimmelproblemen voorkomen terwijl tarwegras thuis groeit?
- Is het veilig om instant magere droge melk met een houdbaarheidsdatum van 16 augustus 2007 te gebruiken?
- Is er een manier om te voorkomen dat paddenstoelen krimpen voordat ze worden gebakken?
- Kun je het woord nauwkeurig gebruiken in een recept?
- Kun je ongekookte bruine rijst invriezen?
- Als de groenten ontdooid zijn, hoe lang kun je dan wachten met koken?
- Is het veilig om zelfgemaakte tomatensaus dagenlang op het vuur te laten staan?
Slow Cooker Recepten
- Campbell Soep Recepten
- Kip Recepten
- Crock Pot Recepten
- Eend Recepten
- Entree Recepten
- Vis Recepten
- Grillen
- Vlees Recepten
- Meatloaf Recepten
- Pasta Recepten
- Varkenskarbonade Recepten
- Gevogelte Recepten
- Quiche Recepten
- Snel & Gemakkelijke Maaltijden
- Zeevruchten Recepten
- Schelpdieren Recepten
- Slow Cooker Recepten
- Sushi
- Turkije Recepten
- Hert Recepten
