Hoe lang braad je 12 pond kalkoen op 200 graden?

Het wordt afgeraden om een ​​kalkoen op 200 graden te koken. De FDA beveelt minimaal 325ºC aan. Bij zo’n lage temperatuur duurt het koken van de kalkoen erg lang en is de kans groter dat er schadelijke bacteriën groeien.