Waar plaats je de thermometersonde in een kalkoen tijdens het koken in de vogeloven?

De beste plaats om de thermometersonde in een kalkoen te steken wanneer deze in de oven wordt bereid, is het dikste deel van de dij, zonder het bot te raken. Dit zorgt ervoor dat de interne temperatuur van de kalkoen nauwkeurig wordt gemeten, zodat u kunt bepalen wanneer deze klaar is met koken. Om een ​​gelijkmatige bereiding te garanderen, steekt u de sonde ongeveer 5 cm diep in de dij en zorgt u ervoor dat deze geen bot raakt. Zo weet je zeker dat de kalkoen goed en veilig gaar is.