Hoe moet bevroren kalkoengehakt worden ontdooid?

* In de koelkast. Dit is de veiligste methode, maar ook de langzaamste. Plaats de bevroren kalkoengehakt in een kom of op een bord in de koelkast en laat het 24 uur ontdooien, of tot het volledig ontdooid is.

* In koud water. Vul een grote kom of gootsteen met koud water en plaats de bevroren kalkoengehakt in een waterdichte zak. Sluit de zak goed af en plaats hem in het water. Ververs het water ongeveer elke 30 minuten om het koud te houden. De gemalen kalkoen moet in ongeveer 2-4 uur ontdooien, afhankelijk van de grootte van de verpakking.

* In de magnetron. Dit is de snelste methode, maar ook de meest risicovolle. Plaats de bevroren kalkoengehakt op een magnetronbestendig bord en zet het 2-3 minuten in de magnetron op de ontdooistand, afhankelijk van de grootte van de verpakking. Zorg ervoor dat u de gemalen kalkoen tijdens het ontdooien meerdere keren draait om een ​​gelijkmatige verwarming te garanderen. Eenmaal ontdooid, kook de gemalen kalkoen onmiddellijk.