Hoe maak je een Vintage Rode Wijn (13 Steps) Koop

Wanneer we kijken naar je hard verdiende geld uitgeven aan een fles uitstekende rode wijn, er zijn een paar belangrijke punten die u in gedachten moet houden voordat het maken van uw aankoop. Zelfs de meest begeerde rode wijn makers hebben slechte jaren.
Voordat u begint

1. Bepaal hoeveel u bereid bent te besteden. Je gaat niet om een ​​fles uitstekende rode wijn voor $ 20, maar je waarschijnlijk niet willen $ 30.000 te besteden aan een fles 1945 Mouton Rothschild ofwel.
   

2. Bepaal de variëteit. Begin met de beter bekende rode wijnen zoals Cabernet Sauvignon en Merlot.
   

3. Maak een lijst van uw favoriete rood. Zet uw favoriete soort van rode wijn op de top van de lijst.
   De Grote Jaren
   

   1. Kopen flessen Cabernet Sauvignon, Bordeaux en Merlot uit de volgende opties jaar: 1961, 1970, 1982, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1995 en 2000.
      

   2. Kies het Toscaanse wijnen Chianti en Brunello van deze jaren: 1971, 1982, 1985 , 1988, 1990, 1997 en 1990.
      

   3. Krijg grote noordelijke Rhône Syrah uit Frankrijk uit de volgende jaren: 1978, 1985, 1988, 1989, 1990,1995 en 1990.
      
      

   4. Kies voor 1978, 1989, 1990, 1990, 1995, 1998, 2000 en 2001 voor de zuidelijke Rhône Syrah.
      

   5. Aankoop van de Italiaanse wijnen Barolo en Barbaresco van grote vintage jaren, zoals: 1971, 1978, 1982, 1985, 1988, 1989, 1990, 1996, 1997, 1998 en 2000.
      The Bad Years
      

      1. sturen duidelijk van 1968, 1969, 1972, 1973, 1974, 1977, 1980, 1984, 1991 en 1992 voor de Cabernet Sauvignon, Bordeaux en Merlot.
         

      2. Blijf weg van 1979 1980, 1987, 1989, 1992 of 2002 flessen van Chianti en Brunello.
         

      3. Bypass noordelijke Rhône Syrah uit 1975, 1981, 1984, 1992, 1993.
         

      4. Vermijd zuidelijke Rhône Syrah uit 1975, 1980, 1982, 1984, 1986, 1987, 1991, 1992, 1996 en 2002.
         

      5. Uit de buurt van 1975, 1980, 1981, 1983, 1986, 1991, 1992, 1994 Barolo en Barbaresco.