Hoe een Tawny Port (5 stappen) Koop

Tawny poort is de meest populaire van de haven wijnen in de Verenigde Staten en wordt geproduceerd door middel van het mengen van oudere poorten. Het is lichter in het lichaam en de kleur dan Ruby haven met de verfijnde, zachte kenmerken van een vintage port. Een Tawny biedt poort liefhebbers van de delicate en evenwichtige smaken van een vintage port, zonder dat de vintage port prijskaartje.
Wat je nodig hebt
Port wijnglazen
Decanter
Instructions

1. Bepaal of u wilt een vintage Tawny of een niet-vintage Tawny port kopen. Natuurlijk, een non-vintage fles Tawny is minder duur dan een vintage fles.
   

2. Meer informatie over non-vintage Tawny port. Non-vintage Tawny poort is de leeftijd voor 2 tot 7 jaar in hout voordat het wordt gebotteld.
   

3. Begrijp vintage Tawny port. Soms aangeduid als de leeftijd Tawny port, deze poort is voor 10, 20, 30 en 40 jaar oud. U kunt deze poorten die voor meer dan 40 jaar bent vinden.
   

4. Begrijp de smaken van niet-vintage Tawny port. Non-vintage Tawny havens bezitten vooruit rijp, donker fruit smaken zoals pruimen en bramen en hebben een relatief hoog niveau van tannines.
   

5. Ontdek de smaken van vintage Tawny port. Vintage Tawny poorten hebben een droger mondgevoel dan de niet-wijnen en meer delicate rijp, donker fruit smaken zoals donkere kersen en bessen met een lichte hint van butterscotch en karamel bevatten. De tannines in vintage Tawny zijn aanzienlijk meer mellow dan die van een niet-vintage.