Hoe krijg je een licentie om maneschijn te distilleren?

In de Verenigde Staten is het distilleren van maneschijn zonder vergunning illegaal. Het proces voor het verkrijgen van een distilleervergunning varieert van staat tot staat, maar omvat over het algemeen de volgende stappen:

1. Verkrijg een federale vergunning. Het Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau (TTB) is de federale instantie die verantwoordelijk is voor het reguleren van de productie en verkoop van alcohol. Om een ​​federale vergunning te verkrijgen, moet u een aanvraag indienen bij de TTB en een vergoeding betalen. De aanvraagprocedure kan enkele maanden duren en u moet gedetailleerde informatie verstrekken over uw distilleerderij, uw productieproces en uw financiële situatie.

2. Verkrijg een staatslicentie. Naast een federale vergunning heb je ook een staatsvergunning nodig om maneschijn te distilleren. De vereisten voor het verkrijgen van een staatsvergunning variëren van staat tot staat, maar omvatten over het algemeen het indienen van een aanvraag bij de staatsautoriteit voor alcoholcontrole en het betalen van een vergoeding.

3. Voldoe aan de lokale bestemmingswetten. Naast federale en staatsvoorschriften moet u ook voldoen aan de lokale bestemmingswetten. Sommige steden en provincies hebben bestemmingsplannen die distilleerderijen verbieden in bepaalde gebieden te opereren.

4. Bouw een distilleerderij. Zodra u alle benodigde licenties en vergunningen heeft verkregen, kunt u beginnen met het bouwen van uw distilleerderij. De kosten voor het bouwen van een distilleerderij kunnen aanzienlijk variëren, afhankelijk van de omvang en complexiteit van de operatie.

5. Begin met het distilleren van maneschijn. Zodra uw distilleerderij operationeel is, kunt u beginnen met het distilleren van maneschijn. Moonshine is een sterke drank die doorgaans wordt gemaakt van maïs, maar ook van andere granen of fruit kan worden gemaakt.

6. Verkoop je maneschijn. Nadat u uw maneschijn heeft gedistilleerd, kunt u deze verkopen aan detailhandelaren of consumenten. De wetten die de verkoop van maneschijn regelen, variëren van staat tot staat, dus u moet de wetten in uw staat onderzoeken voordat u uw product gaat verkopen.

De straffen voor het distilleren van maneschijn zonder vergunning kunnen streng zijn, waaronder boetes, gevangenisstraffen en inbeslagname van uw eigendommen.