Vervaldatum data impliceren dat na een bepaalde punt, heeft een product slecht gegaan en zal schade veroorzaken, als ze worden ingeslikt. Wijnflessen niet een sell-datum of een vervaldatum, omdat het drinken van wijn die is te lang niet je daadwerkelijk schadelijk zijn opgeslagen. Als je ooit smaak een fles rode zo slecht is gegaan, weet je - meteen - dat is niet de juiste fles te dienen. De smaak, geur en uiterlijk zijn uitgeschakeld. Dus, hoewel u verlopen wijn kunt drinken - moet je waarschijnlijk niet
Hoe te vertellen als mijn rode wijn Has Gone Bad

De meeste van de tijd, je. kunt zien aan het uiterlijk van de wijn, dat het slecht is gegaan. Een lekkende kurk betekent dat de zegel op de wijn is niet goed. Wanneer een wijn niet wordt afgesloten, is zuurstof gekregen in de fles, de vergrijzing en het oxideren van de wijn. Net als de effecten ervan op metaal dat het veroorzaakt roest, zuurstof breekt delen van de wijn, het creëren van een slechte smaak. Bedorven wijn ziet er meestal troebel of mistig, en kan worden getint een bruin-rode kleur. Als je rode wijn smaakt ofwel azijn of beschimmeld, het is gegaan slecht.
Kenmerken van rode wijn

Rode wijn bevat de druivensoorten merlot, cabernet sauvignon, claret, pinot noir en zo veel meer. Hoewel rode wijn varieert van druif tot druif, en regio tot regio, elke variëteit draagt ​​dezelfde kenmerken. Rode wijnen geven smaken van rood of zwart fruit, zoals frambozen, bramen, kersen, bosbessen en steenfruit zoals pruimen. Het is droger dan witte wijn, die de neiging heeft zoeter. Koeler klimaat rode wijnen hebben een verhoogde zuurgraad: dat tintelend gevoel aan de voorkant van uw mond die uw tong ruwe na het drinken van het gevoel verlaat. Rode wijn heeft meestal meer van een hapje dan wit of blozen wijnen, maar het mag nooit smaken als een muffe kelder of een fles azijn.
Misvattingen Over Rode wijn

De meeste wijnen worden niet bedoeld cellared of opgeslagen voor vele jaren tegelijk. De toelichting op de achterzijde van de fles of op de website van de wijnmakerij's zal u laten weten de optimale opslag tijd voor uw rode wijn. Gemiddeld rode druivensoorten slaan goed voor overal van twee tot vijf jaar. Premium wijnen worden soms gemaakt om langer duren, maar de meeste van de rode wijnen op de markt verkrijgbaar zijn goed recht uit de kast. Sommige wijnhuizen liever hun wijnen laten ongefilterd. Als je ziet kleine deeltjes zwevend in uw wijn, of als de wijn heeft een bewolkte look, het kan eigenlijk niet slecht zijn. De wijn label zal worden bepaald wanneer de wijn is ongefilterd, zodat u weet wat te verwachten van de fles.