Soorten van de Griekse wijn

Griekse wijnen zijn gemaakt voor eeuwen en worden gerespecteerd en genoten van over de hele wereld. Er zijn meer dan 300 verschillende cultivars van Griekse wijnen, waaronder rood, wit, blanc de gris en druivensoorten.
Agiorghitiko

  • Agiorgitiko is misschien wel de belangrijkste van de Griekse rode wijnen. Het is naam betekent St. George's. Het wordt geteeld in de Peloponnesos gebied en heeft een pittige, kersen smaak.
    Xinomavro

  • Xinomavro, "acid black" is een rode wijn geproduceerd in het gebied in Macedonië het noordelijke deel van Griekenland. Het is de belangrijkste regionale druif. Deze wijn leeftijden goed en heeft een rijke bosachtige smaak.
    Retsina

  • Retsina, bekend als de wijn van Athene, die worden gebruikt om te worden bewaard en geserveerd van wijnvaten. Het wordt gevonden in heel Griekenland in de plaatselijke taverna's. Restina is een witte of rose wijn met een duidelijke hars smaak.
    Regionale wijnen

  • Regionale Griekse wijnen gebruiken druiven uit bepaalde gebieden. Enkele populaire regionale Griekse wijnen zijn: Epanomie, Pangeon, Florina, Hemathia, Metsova, Epirus, Ioannina, Attica, Gerania, Anavyssos, Peloponnesos, Hellingen van Aegialia, Tegea, Arcadia, en de Egeïsche eilanden
    Witte

  • Enkele van de betere Griekse witte wijnen zijn Assyrtikos (een zoete wijn); Moschofilero (een bloemige en kruidige wijn); Muscat Blanc (een zoete en aromatische wijn) Savatiano (een met gras begroeide en perzik gearomatiseerde wijn).
    Reds

  • Limnio is een robuuste rode wijn. Mandelaria is een bosachtige smaak rode en Mavrodapne heeft een zoete smaak.