Hoe naar Delicious Mongoolse rundvlees (6 stappen) Zorg

Hoewel sommige Chinese restaurant gerechten zijn notoir moeilijk te repliceren thuis, Mongoolse rundvlees is niet een van hen. Het vlees gerecht vereist slechts een pittige bruine saus gemaakt van Aziatische nietjes, die smaken gesneden biefstuk en een paar groenten. Beter nog, hebt u de mogelijkheid om het vlees bak in een koekenpan op middelhoog vuur - in plaats van de intimidatingly hoge vlammen u in uw favoriete Chinese take-out keukens
wat je nodig hebt
Knoflook Ginger
Sjalotten
Canned baby maïs (optioneel)
gesneden flank of entrecote
Regelmatig of zoutarm sojasaus
Sherry
hoisinsaus
Sugar
Cornstarch
Rijstazijn
Chili pasta
Pinda-olie
instructies

1. Peel en gehakt een kleine hoeveelheid knoflook en gember. Bovendien hak enkele groene scallions zodat ze ongeveer 3 inches lang. Als u gebruik maakt van baby maïs, spoelen en laat de blik oren.
   

2. Klop het aroma saus door het combineren van ongeveer 6 delen sojasaus, 2 delen die elk sherry en hoisinsaus, en 1 deel elke suiker, maïzena, rijstazijn en sambal.
   

3. Verhit een paar lepels arachideolie in een stevige, non-stick koekenpan op middelhoog vuur.
   
   

4. Voeg het vlees, knoflook en gember in de pan en bak de stukken voor ongeveer 2 minuten, of tot het vlees bruin.
   

5. Voeg de sjalotjes en baby maïs Indien gebruikt, en de inhoud van de bak pan voor een 1 minuut.
   

6. Voeg de smaakstof saus en blijven de inhoud van de pan roeren. Verwijder de Mongoolse rundvlees uit de warmte wanneer de saus is ingedikt en gehandeld op grond van de ingrediënten.