Dit traditionele Ierse gerecht is een goede inzet om op te warmen uw klanten op een koude winterdag. Gemaakt met lamsvlees, aardappelen, wortelen, uien en peterselie, kan Irish stew worden voorbereid in grote braadpan gerechten of voorraad potten en warm gehouden totdat geserveerd. Terwijl dit gerecht begon als een boer nietje te lam rekken tot het uiterste en diervoeders een gezin, het is nu genoten door rijk en arm.
Wortelen, aardappelen en uien te rekken het vlees in Lam en aardappel stoofpot.

traditionele Ierse ontbijt

Het ontbijt maakt een smakelijke, vullen maaltijd op elk moment van de dag of nacht. De Ierse ontbijt bestaat uit spek, worst links, gebakken eieren, gegrilde plakjes tomaat, gebakken bonen en gebakken Ierse soda brood. Als u wilt, kunt u ook bloedworst en witte pudding - beide varianten van de worsten populair in Ierland. Voor authentieke smaak, bak alles in de Ierse boter.
Dublin sudderpotjes

Deze inheemse gerecht van Dublin, Ierland is aanzienlijk en het vullen en een populair gerecht in de Ierse pubs. Een ander gerecht dat is gemakkelijk te bereiden in hoeveelheid en warm houden, Dublin sudderpotjes bestaat uit gelaagd spek, worst, aardappelen en uien. Een goede voorraad - bij voorkeur een waarin ham werd gekookt - voegt smaak aan het gerecht
Corned Beef en Kool

Terwijl de corned beef en kool is niet een. authentieke Ierse schotel, het is een Iers-Amerikaanse gerecht en geschikt voor opname op de pub menu. Rundvlees was niet het nietje in Ierland dat het in Amerika, maar toen de Ieren naar Amerika kwamen ze omarmde het rundvlees op maat en kwam met corned beef en kool, volgens de Ierse cultuur en de Douane. Toch Amerikanen beschouwen het als een Ierse gerecht en verwachten om het op een pub menu.
Shepherd's Pie

Deze dikke, rijk schotel van vlees en aardappelen voegt authenticiteit elke Ierse pub menu. Gemalen rundvlees of lam met jus, wortelen, erwten en uien vormen de onderste laag en knapperig, boterachtige aardappelpuree op de top. Deze een-schotel maaltijd is gemakkelijk te bereiden en kosteneffectief.
Irish Coffee

Deze populaire drank bestaat uit warme koffie, whisky en suiker bedekt met slagroom. Patrons verwachten zeker om dit te zien op het menu en het is een smakelijke manier om een ​​goede pub maaltijd te beëindigen.
Ierse koffie is goed alleen of als een einde aan een authentieke Ierse maaltijd.