Hoe om te koken met een Raclette Grill

Raclette is een traditioneel Zwitsers-food kooktechniek vernoemd raclette kaas. Vlees, kaas, aardappelen en andere groenten worden gelijktijdig gekookt op een elektrische raclette grill, de gesmolten kaas wordt geschraapt op de top van de gekookte krieltjes en alles wordt geserveerd met specerijen, zoals augurken en zilveruitjes. Raclette is een geweldige manier om een ​​informeel diner voor de gasten koken.
Wat je nodig hebt
Vlees
Kaas
Aardappelen
instructies

1. Bereid plakjes vlees, zoals worst en ham, baby aardappelen, groenten van uw keuze en raclette kaas. Als u problemen met het vinden het vaak round kaas hebben, kiezen voor Emmentaler, een andere Zwitserse kaas.
   

2. Verwarm de elektrische grill voor vijf tot 10 minuten vóór het koken.
   

3. Leg plakjes vlees en groenten op de platte bovenkant van de grill. Leg een plakje kaas in elke mini-pan en zet de pannen onder de platte bovenkant van de grill. Er zijn uitsparingen eronder voor elke pan.
   

4. Cook het vlees en groenten voor 4:58 minuten en de kaas tot het gesmolten is. De aardappelen moet zacht genoeg dat je gemakkelijk kunt zet een vork door hen zijn. Doe de aardappelen op een bord en schraap de gesmolten kaas op hen. Doe meer voedsel op de raclette te koken terwijl je eet.