Welk eten brachten de Britten naar Trinidad?

* Bakken en haaien :Dit is een populair straatvoedsel in Trinidad en Tobago, en het bestaat uit een gebakken haaienfilet geserveerd op een knapperig gebakken deeg genaamd "bake". Het wordt meestal overgoten met een verscheidenheid aan sauzen, zoals knoflooksaus, pepersaus en tamarindesaus.

* Dubbelspel :Dit is een ander populair straatvoedsel en het bestaat uit twee stukken gebakken deeg (bara) gevuld met kikkererwtencurry. Het wordt meestal overgoten met een verscheidenheid aan kruiden, zoals komkommer, tomaat, ui, pepersaus en tamarindesaus.

* Roti :Dit is een soort platbrood dat populair is in veel delen van de wereld, waaronder Trinidad en Tobago. Het wordt meestal gemaakt met tarwemeel en water en kan worden gevuld met een verscheidenheid aan ingrediënten, zoals vlees, groenten of kaas.

* Pholourie :Dit is een soort gefrituurde deegbal die populair is in Trinidad en Tobago. Het wordt meestal gemaakt met een mengsel van spliterwten, uien en kruiden, en wordt geserveerd met een verscheidenheid aan sauzen.

* Pelau :Dit is een soort rijstgerecht dat populair is in veel delen van het Caribisch gebied, waaronder Trinidad en Tobago. Het wordt meestal gemaakt met rijst, vlees, groenten en kruiden, en wordt vaak gekookt in een saus van kokosmelk.