Wat zijn de hoofdmaaltijden in IJsland?
De hoofdmaaltijden in IJsland zijn:
Ontbijt
* Skyr:Een dik yoghurtachtig zuivelproduct, vaak gegeten met bessen of muesli.
* Havregryn:Havermout, meestal geserveerd met melk en suiker.
* Knúðareykjarbrauð:een zoet brood met kardemomsmaak, vaak geserveerd met boter en jam.
Lunch
* Hákarl:Gefermenteerde haai, een traditioneel IJslands gerecht met een sterke, scherpe smaak.
* Brennivín:Een sterke, ongezoete schnaps, vaak geserveerd naast hákarl.
* Súpa:Een verscheidenheid aan soepen, zoals lamssoep (kjötsúpa), vissoep (fisksúpa) of groentesoep (grænmetisréttur).
* Bollur:Zoete broodjes, vaak gevuld met jam of roomkaas.
Diner
* Þorramatur:Een traditioneel IJslands feest, gehouden in de wintermaanden, met een verscheidenheid aan gezouten en gefermenteerd vlees, zoals gerookt lamsvlees (hangikjöt), gefermenteerde haai (hákarl) en bloedworst (blóðmör).
* Plokkfiskur:Een visstoofpot gemaakt met schelvis, aardappelen, uien en bechamelsaus.
* Kjötsúpa:Een lamssoep, vaak geserveerd met rijst.
* Fiskréttur:Een verscheidenheid aan visgerechten, zoals gegrilde zalm (lax), kabeljauw (þorskur) of heilbot (heilbutt).
Europees Eten
- Is voedselvergiftiging besmettelijk of niet-infectieus?
- Wat is klonterde Room Gebruikt voor
- Welke instantie handhaaft de voedselveiligheid in een foodservicebedrijf?
- Welk voedsel komt oorspronkelijk uit Roemenië?
- Wat is Browning Sauce voor Steaks
- Welke koeienmaag maakt van voedsel melk?
- Is het waar dat je geen melk kunt drinken nadat je hete cheetos hebt gegeten?
- Wat zijn de oorzaken van een verstoorde voedselbalans?
- Wat gebruikten mensen vroeger voor het verpakken van voedsel?
- Celtic Food
Europees Eten
- Afrikaanse Eten
- Aziatisch Eten
- Chinees Eten
- Europees Eten
- Frans Voedsel
- Grieks Eten
- Indiaas Eten
- Italiaans Eten
- Japans Eten
- Kosher Voedsel
- Latijns-Amerikaans Eten
- Mexicaans Eten
- Midden-Oosten Eten
- Soul Food
- Zuid-Amerikaans Eten
- Spaans Eten
- Thais Eten
- Wereld- & Regionaal Eten
