Hoe voor te bereiden Kosher Food

De kans is groot je vaak hebt gezien voedselpakketten die beweren kosher te zijn. Deze kunt u hebben geleid af te vragen hoe koosjer voedsel wordt bereid. Uiteraard zijn aan bepaalde richtlijnen. Er moet meer aan de hand dan alleen maar het vermijden van varkensvlees. Het voorbereiden van koosjer voedsel brengt bepaalde stappen die direct van de Torah worden genomen. De volgende stappen zullen u helpen beter te begrijpen Joodse cultuur en hoe koosjer voedsel te bereiden.
Instructies

1. Kies koosjere vleesproducten. Pork is niet de enige soort vlees dat wordt verboden. In feite zijn veel joodse slagers verkopen alleen het voorste deel van de dieren, omdat de achterste helft bevat de heupzenuw en aangrenzende bloedvaten, die niet mogen worden gegeten. Hoewel deze zenuw en de bloedvaten kan worden verwijderd, de arbeidsmarkt is zo tijdrovend dat slagers kiezen dat niet te doen. Volgens kosher wetten, dieren die gespleten hoeven hebben of kauwen hun eigen cud worden beschouwd als koosjer. Kosher wet maakt het ook mogelijk bepaalde vis en gevogelte te worden gegeten, maar schelpdieren zijn niet toegestaan.
   

2. Drain of braden bloed van vlees. Voordat koosjer vlees producten kunnen worden geconsumeerd, moeten ze eerst worden afgetapt van hun bloed. Het bloed kan worden verwijderd door middel braden of weken en zouten vlees. Dit proces wordt meestal verzorgd door koosjere slagers, maar als een koosjere slager niet beschikbaar is, zal deze stap worden overgelaten aan jou.
   

3. Maak het vlees met behulp van koosjer ingrediënten. Vleesproducten kunnen niet worden bereid met zuivel. Bijvoorbeeld, cheeseburgers zijn niet koosjer. In plaats daarvan moet vleesprodukten worden bereid met producten of korrels. Het is belangrijk op te merken dat het vlees kunnen ook worden bereid met vis en eieren. Als u liever zuivel hebben, kunnen deze ingrediënten ook bereid worden met zuivel. Het belangrijkste om te onthouden is om zuivel en vlees niet samen.
   

4. Gebruik aparte bestek en pannen voor vlees en zuivel recepten. Bij de voorbereiding van koosjer voedsel, zal je een set van gebruiksvoorwerpen hebben en pannen voor zuivelproducten en één voor vlees. De items gebruikt om elk type voedsel te bereiden mogen niet in contact met het andere type. Zo kunt u niet koken een biefstuk in een koekenpan die u gebruikt om een ​​crème op basis van saus te maken.
   

5. Serveer vlees en gevogelte met granen en groenten, maar nooit zuivel. Niet alleen is het tegen de wet om kosjer vleesproducten bereiden met zuivel, maar je moet ook voorkomen dat het dienen ze aan dezelfde tafel. In feite, kosher wetten staat dat u 3 tot 6 uur moet wachten tussen het eten van vlees en zuivel.