Wat is het verschil tussen koosjer en biologisch?

* Kosjer is een voedingsnorm die in overeenstemming is met de Joodse wet, dat wil zeggen in overeenstemming met de Thora.

* Kosjer voedsel mag bepaalde soorten voedsel niet door elkaar mengen (bijvoorbeeld vlees met zuivel).

* Kosjere wetten verbieden de meeste insecten en schelpdieren, roofvogels en diverse andere roofvogels.

* Dieren zoals runderen en schapen moeten op een specifieke manier worden geslacht en het bloed moet volledig uit het dier worden afgevoerd.

Organisch

* Biologisch voedsel wordt verbouwd zonder synthetische meststoffen of pesticiden.

* Biologisch vee moet biologisch voer krijgen en behandeld worden met biologische medicijnen.

* Biologische landbouw is ecologisch duurzaam en gebruikt minder fossiele brandstoffen en minder chemicaliën.

* Biologisch voedsel is niet-GMO.