Is het veilig om een ​​bevroren pecannotentaart van 2 jaar oud te koken en te eten?

Nee, het is niet veilig om een ​​bevroren pecannotentaart van 2 jaar oud te koken en te eten.

Hoewel commercieel verkochte pecannoottaarten het voordeel kunnen hebben van extra conserveermiddelen, is een periode van twee jaar voldoende tijd om andere vormen van besmetting de taart mogelijk te laten aantasten zonder zichtbare tekenen te vertonen (bijvoorbeeld schimmel). Dit kan mogelijk voedselvergiftiging veroorzaken.

Bij twijfel is het altijd het beste om het weg te gooien in plaats van op te eten.