La Quinceanera, Spaans voor "15 "en" leeftijd "is ontstaan ​​met Mexico's pre-Columbiaanse Azteken zo'n 400 jaar geleden en verspreid naar andere Latijns culturen, waaronder de Verenigde Staten. Sommige Amerikaanse families meld Spaanse en Amerikaanse tradities door het gooien van een quinceanera-stijl gala voor een Sweet 16 verjaardag. Deze kunnen bestaan ​​uit alle quinceanera tradities - het Hof van Eer, religieuze ceremonie, wals, ceremoniële wisseling van platte schoenen voor hoge hakken, receptie en een tiara met het nummer 16. Centraal in de viering is voedsel voor vrienden en familie, welke jaar het is gegeven.
Voedsel voor Minder

Het voedsel kan een groot deel van de kosten, maar als u uw eigen eten bereiden en omzeilen de cateraar, bespaart u uw budget voor andere dingen. Zelfs als je de tijd om zelf te koken ontbreken, lokale delicatessen of supermarkten pakket pre-made hors d'oeuvres en hapjes. Misschien is de verjaardag meisje heeft een favoriete restaurant. Praat met hen en krijgen een prijs voor het leveren van haar favoriete gerechten voor uw feest. Als van tevoren gepland, kunnen ze op tijd en je kunt gerechten warm te houden door het huren van opwarming trays.
Traditioneel Voedsel

Traditionele levensmiddelen populair voor La Quinceanera omvatten verschillende types van enchiladas, rijst en bonen, maïs gewikkeld tamales en een verscheidenheid aan tacos. Een barbecue of een fajita buffet zijn ook populair, of catering of gemaakt door de familie. Mole, een chocoladesaus gebruikt voor een verscheidenheid aan gerechten, geit, een gebraden geit gerecht uit Monterrey, picadillo, rundergehakt, dat alleen kan worden gegeten of gebruikt in tamales en taco's en pan de Polvo - een speciale zwezerik - zijn traditionele menigte te behagen.
New Traditions

quinceañeras kiezen een thema voor hun speciale verjaardag, op basis van hun favoriete film, hobby of interesse. Deze kunnen variëren van een traditionele prinses om een ​​avontuurlijke disco, en de kostuums, decor en voedsel worden geplukt te evenaren.
Voorbeelden zijn chili, chips, guacamole, gevulde champignons, tonijnsalade en cocktail worstjes in barbecue saus voor een ' '60 thema. Een luau met sushi, verse ananas, macaroni of aardappel salades, barbecue ribben, loempia's en teriyaki biedt niet-traditionele gerechten voor een leuk feest.
Cake

Traditioneel eten in een quinceanera eindigt met een mooie taart, meestal ingericht volgens de thema passen. Of gemaakt door een familielid of een plaatselijke bakker, het heeft gewoonlijk een pop op de top. Veel quinceanera cakes hebben trap liquidatie van de kant. Zeven poppen lijn elke kant, als een hof van 14 klommen naar de belangrijkste quinceanera pop als een symbool van de laatste kindertijd speelgoed. Uitgebreide cakes misschien een fontein trapsgewijs naar beneden de kant te hebben. Andere traditionele desserts omvatten arroz, een romige rijstpudding, of zoete pan de polvo, Mexicaanse shortbread smaak gebracht met anijs en kaneel.