Guaran & # XE1; is een prominente ingrediënt en smaak in de Braziliaanse en Venezolaanse culinaire cultuur, gevonden in frisdrank, drankjes, chocolade en als smaakstoffen in snoep. Guaran & # XE1; Onlangs is 'ontdekt' in de Verenigde Staten, hoewel zoals vele "exotische" geïmporteerde vreemde smaak, is het ernstig verkeerd begrepen zijn. Vanwege het hoge niveau van guaranine, een alternatieve naam voor cafeïne, is het beschouwd als een "wonder" drug voor energie en gewichtsverlies en de opname is geadverteerd in een aantal aanvulling en energy drink producten. Naast het feit dat een natuurlijke cafeïne stimulans, guaran & # XE1; in alle vormen is een gekoesterde en aparte smaak en is zeer dierbaar voor de Braziliaanse cultuur
Origin

Guaran & # XE1.; is de bessen van een klimplant die groeit alleen in het Amazonegebied. De Braziliaanse Guarani-stam worden verondersteld de eerste mensen die de bessen oogsten te zijn geweest, en zijn naam is afgeleid van hen. De Guarani gebruikt guaran & # XE1; voor zowel culinaire en medicinale doeleinden. Men geloofde dat de bessen had magische eigenschappen om energie te herstellen. De Guarani zou het zaad verpletteren tot een fijn poeder werd geproduceerd, en het zou dan worden gemengd in een drank of opgenomen met voedsel als een tonic
Guaran & # XE1.; Poeder

Vandaag Guaran & # XE1; is verkrijgbaar in diverse vormen, zoals poeder. Het poeder kan worden toegepast als een culinaire assistent voor aroma, of het kan worden gemengd met andere stoffen teneinde een tonicum maken of gevormd tot een pil. Als een stimulerend middel, garan & # XE1; is effectief in het verminderen van vermoeidheid, slijpen percepties, het verminderen van de eetlust en het verlichten van spierspanning en effecten van een kater. Het is ook wel bekend als de Braziliaanse cacao. . Deze "geneeskrachtige voordelen" resultaat in de eerste plaats uit het cafeïnegehalte
Gebruikt

Guaran & # XE1; poeder is een belangrijk ingrediënt in de populaire nouveau energie dranken zoals Rock Star, Cult en Sobe. Het wordt ook op grote schaal in energie pillen en supplementen (hoewel guaran & # XE1, is niet een voedingssupplement). Het poeder is verkrijgbaar bij vele kruidensupplement winkels en meestal "suggereert" mengen met kokend water tot een tonic van een bepaalde dosering te creëren. Het poeder wordt ook gebruikt als smaakstof voor kauwgom, chocolade, ijs en gemengde alcoholische dranken.
Misvattingen

Hoewel de stimulerende effecten van cafeïne kan aide in de onderdrukking van de eetlust, wordt niet verwacht dat een gewichtsverlies drug op zich. Cafeïne is een stimulerend middel dat de stofwisseling versnelt; Daarom guaran & # XE1; poeder kan worden gebruikt als onderdeel van een gewichtsverlies programma of regime. Guaran & # XE1; is niet goedgekeurd door de FDA als medicinale drug

Guaran & # XE1.; is niet een voedingssupplement, zoals veel van haar geloofden gezondheidsvoordelen voort uit de energie uit het cafeïnegehalte, en niet van voedingsstoffen. Er zijn een aantal verklaringen zijn effect het verlichten hoofdpijn en indigestie, hoewel er geen wetenschappelijke studies om deze staven. Afgezien van cafeïne, het zaad bevat bijna 50 procent plantaardige vezels, 8,3 procent zetmeel, 7,6 procent water, bijna 6 procent guaran & # XE1; zuur, 7,5 procent pectine, appelzuur, slijm, dextrine en zouten, kleurstof en zuren.
Voorbereiding

Een poeder tonic kan 1-3 keer per dag worden geconsumeerd, uit 2 g poeder gemengd tot sap, water of koffie, of kan worden geconsumeerd in dezelfde dosis in poedervorm tabletten of pillen. Guaran & # XE1; een hoog gehalte aan caffeine, die hetzelfde effect heeft als de consumptie van koffie en zwarte thee op het zenuwstelsel veroorzaakt. Het gehalte aan cafeïne in guaran & # XE1; gemiddeld ten 5 procent, wat bijna tweemaal de hoeveelheid cafeïne in koffie. Als zodanig is het een stimulans en mag niet worden misbruikt.