Hoe te Cubaanse broodjes (5 stappen)

Cubaanse sandwiches, ook wel bekend als Cubano, werden ingevoerd om de VS aan het begin van de vorige eeuw door de Cubaanse immigranten. Het begint met een brood, en de basisingrediënten; geroosterd varkensvlees, ham, augurken en Zwitserse kaas. Er is gezegd dat er zo veel recepten voor de perfecte Cubaanse sandwich want er zijn Cubaanse chefs. Veel een argument is gevoerd over de finesses van hoe men precies goed.
Wat je nodig hebt
Een 12-inch brood van de Cubaanse brood
Butter maken, verzacht
gele mosterd
Geroosterd varkensvlees, dungesneden
gekookte ham, in dunne plakjes
Pickles, dun gesneden
Zwitserse kaas, dun gesneden
Sandwich Druk
instructies

  1. Snijd het brood in de helft, in 6 inch secties. Snijd elke sectie in de lengte doormidden. Verdeel boter op de ene helft van het brood en mosterd op de andere helft.

  2. Laag varkensvlees, ham en Zwitserse kaas over de lengte van elk mosterd helft van het brood. Laag op de augurken. Boven de lagen af ​​met de beboterde helft van het brood. Licht boter de korst.

  3. Smeer uw voorverwarmd kookoppervlak met boter of een koken spray. Plaats een van je broodjes tussen de platen, knijpen de twee helften dicht op elkaar. De sandwich wordt geperst tot ongeveer een derde van de oorspronkelijke grootte.

  4. Toast de sandwich tot de kaas smelt en de vleeswaren en augurken hebben in hun eigen kracht opgewarmd. Het brood moet proosten op een licht goudbruin.

  5. Slice het brood diagonaal in kleinere secties en serveer meteen. Cubaanse sandwiches kan koud gegeten worden, maar idealiter zou moeten worden geserveerd & quot; warm geperst & quot;.