Wat was het lievelingseten van Lucy Maud?

Het favoriete eten van Lucy Maud Montgomery was cake, vooral chocoladetaart. Ze schreef vaak over haar liefde voor taart in haar romans en korte verhalen. In Anne of Green Gables eet Anne Shirley graag taart met Marilla en Matthew Cuthbert. In Emily of New Moon bakken Emily Byrd Starr en haar vrienden een chocoladetaart voor hun leraar. Montgomery's liefde voor taart komt ook tot uiting in haar poëzie. In "De Taart" schrijft ze:

>Een taart! een taart! mijn hart schreeuwt het uit,

>Een taart, om mijn ziel tevreden te stellen!

>Een cake met glad en wit glazuur,

>Een taart die rijk en vol pit is,

>Een taart die gewoonweg de lekkerste is!