De eerste perziken in de VS werden geplant in St. Augustine, Florida . Franciscaner monniken geïntroduceerd perziken aan de kust van Georgië in 1571. De fruitboom nam naar de regio en vond een voet aan de grond toen de Cherokee Indianen begon te cultiveren.
The Georgia Peach komt naar

Orchard eigenaar Raphael Moses wordt op grote schaal gecrediteerd met de bouw van de markt voor Georgië perziken en te exporteren uit het zuiden. Mijden van de gebruikte methode van de scheepvaart perziken in verpulverd houtskool, in 1851 Mozes begon de scheepvaart zijn perziken in champagne manden. De verandering bijdragen aan het behoud van de vrucht en heeft bijgedragen aan zijn vermogen om te exporteren uit Georgië. Door 1858, werden Georgië perziken verkocht in New York City.
The Georgia Peach markt breidt

In de late 19e en vroege 20e eeuw, perzik boomteelt ontplofte. In 1928 raakte Georgië perzik productie zijn all-time high van bijna 8 miljoen bushels. Sinds die piek, is de productie is in een gestage daling, dieptepunt op het huidige niveau van 2,6 miljoen bushels.
Georgia Peach Voedingswaarden

Een middelgrote Georgia perzik bevat 38 calorieën, 10 gram koolhydraten, 0 gram vet, 0,06 gram eiwit, 1,5 gram voedingsvezel, en 10 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C.
Georgia Peach Seizoen

De Georgië perziken zijn in het seizoen van half mei tot half augustus.