Waar is de consumptie van volle granen mee in verband gebracht?

* Lager risico op hartziekten: Volle granen zijn een goede bron van vezels, die kunnen helpen het cholesterol en de bloeddruk te verlagen. Ze bevatten ook antioxidanten, die kunnen helpen het hart tegen schade te beschermen.

* Lager risico op een beroerte: Het is aangetoond dat volle granen het risico op een beroerte tot 30% verminderen. Dit komt waarschijnlijk door het vezelgehalte, dat kan helpen de bloeddruk en het cholesterol te verlagen.

* Lager risico op diabetes type 2: Volle granen zijn een goede bron van voedingsvezels, die kunnen helpen de opname van suiker in de bloedbaan te vertragen. Dit kan helpen om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 te verminderen.

* Lager risico op obesitas: Volle granen zijn een vullend en bevredigend voedingsmiddel, dat kan helpen het risico op overeten te verminderen. Ze zijn ook een goede bron van vezels, die kunnen helpen het spijsverteringsstelsel gezond te houden.

* Betere spijsvertering: Volle granen zijn een goede bron van vezels, wat essentieel is voor een goede spijsvertering. Vezels helpen de darmen regelmatig in beweging te houden en kunnen constipatie en diarree helpen voorkomen.

* Verlaagd risico op bepaalde soorten kanker: Volle granen zijn in verband gebracht met een verminderd risico op sommige soorten kanker, waaronder colorectale kanker en maagkanker. Dit komt waarschijnlijk door hun hoge vezelgehalte en het gehalte aan antioxidanten.