Wat ruik je in Peru?

Peru heeft een kustlijn van meer dan 2000 km, dus het is niet verrassend dat de geur van de oceaan een van de meest voorkomende is in Peru. De lucht nabij de kust is gevuld met de zoute geur van de zee.

2. De geur van Inca-ruïnes

De oude Inca-beschaving heeft veel indrukwekkende ruïnes nagelaten, en op sommige van deze locaties hangt nog steeds de geur van wierook die werd gebruikt bij religieuze ceremonies. Van de ruïnes van Machu Picchu wordt bijvoorbeeld gezegd dat ze een kenmerkende geur hebben die zowel muf als zoet is.

3. De geur van voedsel

De Peruaanse keuken staat bekend om het gebruik van verse ingrediënten en kruiden, en het resultaat is een verscheidenheid aan gerechten die zowel smaakvol als aromatisch zijn. Enkele van de meest voorkomende geuren in Peruaans eten zijn knoflook, uien, paprika en aji (een pittige pepersaus).

4. De geur van bloemen

Peru herbergt een grote verscheidenheid aan bloemen, en veel van deze bloemen hebben een aparte geur. Enkele van de meest voorkomende bloemen in Peru zijn orchideeën, rozen en anjers.

5. De geur van het regenwoud

Het Amazone-regenwoud beslaat een groot deel van Peru en herbergt een breed scala aan planten en dieren. De geur van het regenwoud wordt vaak omschreven als ‘fris’ en ‘aards’.

6. De geur van de bergen

Het Andesgebergte loopt door Peru en de lucht in de bergen is vaak ijl en helder. De geur van de bergen kan verkwikkend en verfrissend zijn.