Welke voedingswaarde heeft de ananas?

Ananas is een tropische vrucht die zoet en sappig is. Het is ook een goede bron van vitamines, mineralen en antioxidanten.

Eén kopje ananas (165 gram) bevat de volgende voedingsstoffen:

* Calorieën:82

* Eiwit:1 gram

* Vezels:2,3 gram

* Vitamine C:138% van de ADH

* Mangaan:76% van de ADH

* Vitamine B6:9% van de ADH

* Thiamine:9% van de ADH

* Foliumzuur:7% van de ADH

* Niacine:6% van de ADH

* Kalium:5% van de ADH

* Magnesium:5% van de ADH

Ananas is ook een goede bron van antioxidanten, waaronder bromelaïne, vitamine C en flavonoïden. Deze antioxidanten helpen de cellen in uw lichaam te beschermen tegen schade.

Bromelaïne is een enzym waarvan is aangetoond dat het verschillende gezondheidsvoordelen heeft, waaronder:

* Vermindering van ontstekingen

* Verbetering van de spijsvertering

* Versterking van de immuniteit

* Vermindering van het risico op sommige vormen van kanker

Ananas is een heerlijke en voedzame vrucht die je als tussendoortje kunt eten, aan salades of smoothies kunt toevoegen of bij het bakken kunt gebruiken.