Peanut Butter Plaatsvervanger voor Fresh Lumpia Sauce

Fresh loempia is een Filippijnse gerecht, bestaande uit groenten verpakt in een zachte, dunne crêpe, vergelijkbaar met een zomer roll. Het gerecht wordt geserveerd met een dipsaus, meestal gemaakt van sojasaus, pindakaas, bruine suiker, knoflook en water. Als u niet beschikt over pindakaas bij de hand - of anderszins niet in staat om het te gebruiken - heb je een keuze uit verschillende substituten kon je als vervanging gebruiken
Peanuts

  • Als u. heb geen pindakaas bij de hand, maar u wilt uw loempia saus op smaak traditionele, kunt u uw eigen uit pinda's te maken. Als je ongebrande pinda's, moet u eerst om ze te roosteren in de oven gedurende 5 tot 8 minuten op 350 graden Fahrenheit, totdat ze kijken lichtbruin. Doe ze in een keukenmachine, het toevoegen van een 1/4 theelepel zout en 1 eetlepel plantaardige olie voor elke kop van pinda's. Verwerken tot ze een gladde pasta. Je moet je 1 1/4 kopjes pindakaas van 2 kopjes van pinda's.
    Amandel Boter

  • U kunt dezelfde verhouding van amandel boter gebruiken om pinda's te vervangen boter in uw verse loempia saus. Houd in gedachten dat het is iets zoeter dan pindakaas, dus misschien wil je dit te compenseren door het toevoegen van een snufje zout of een beetje meer knoflook op de hartige smaken te verhogen. Het is ook iets runnier dan pindakaas, dus je kan minder water nodig. Voeg het water in uw recept geleidelijk en stop het toevoegen van meer zodra je de gewenste consistentie heeft bereikt, zelfs als u niet alle voorgeschreven water hebben gebruikt.
    Cashew Butter

  • Cashew boter heeft een rijke en romige consistentie, dus het zal een heerlijke loempia saus. De smaak is niet precies zoals de bedoeling, maar de saus zal een soortgelijke textuur en smaak profiel. Als de voeding is een overweging voor u, weet dat cashew boter is lager in vezels en eiwitten, en hoger in verzadigd vet, dan zowel pinda en amandel boter.
    Sunflower Seed Butter

  • Sunflower zaad boter, ook wel bekend als sunbutter, is de ideale vervanger voor pindakaas voor iedereen die allergisch is voor noten. Het is een beetje blander dan pinda's en andere notenpasta, dus misschien wil je om het bedrag van knoflook of sojasaus u in uw loempia saus recept gebruiken verhogen, om de smaken te stimuleren.