Vijfkruiden zijn kenmerkend voor welke de volgende internationale keukens?

Vijfkruidenpoeder is een populaire kruidenmix in de Chinese keuken. Het bestaat gewoonlijk uit vijf kruiden:steranijs, kaneel, venkelzaad, kruidnagel en Szechuan-peperkorrels. Variaties kunnen kardemompeulen of gember zijn.