Hvordan Stek hvitløken (4 trinn)

Det kan virke som en urt som brukes bare til smaken andre oppskrift komponenter, men hvitløk står opp til oppgaven med en hovedingrediens når du steker den. Cooking hvitløk påvirker smakene ved å erstatte den naturlige bitterhet av nellik med en søt smak. Hvis hvitløk er en favoritt element av deg, å har stekt hvitløksfedd som en siderett eller potensiell spredning til forrett brød smake den sanne essensen av urten
. Du trenger
Skjærebrett
taggete kniv
3/4 kopp olivenolje
hullsleiv
Tørkepapir
Plate
Instruksjoner

1. Fjern den ytre, papirliknende skall fra en hvitløk pære. Plasser pære bunnsiden ned på et skjærebrett. Trykk ned på en pære av hvitløk med bunnen av hånden for å skille nellik.
   

2. Skjær røttene av hvitløken med en taggete kniv. Skrelle av huden som omgir fedd med fingrene. Skjær nellik hvis du ønsker en mild smak eller la dem hele for fet smak.
   

3. Heat 3/4 kopp olivenolje per åtte fedd hvitløk i en stekepanne over middels høy varme. Tilsett hvitløken når oljen begynner å pop og sizzle på ca 350 grader Fahrenheit. Stek hvitløken i ca to minutter.
   

4. Fjern nellik fra varmen når de er gyllenbrune med en hullsleiv. Renne stekt hvitløksfedd på et papirhåndkle-lined plate.