Forretter å ha når man drikker

Det er alltid en god idé å spise mens du drikker alkohol som det reduserer sjansene for å få en bakrus. Spising linjer veggen i magesekken, noe som senker hastigheten av alkoholens absorpsjon i blodet og dens omdannelse til acetaldehyd, et giftig kjemisk stoff og en av de viktigste årsaker til bakrus. Men å spise mens du drikker ikke bør være rent funksjonær; velvalgte forretter, for eksempel, kan legge til et element av klasse til en kveld med vinsmaking.
ost og kjeks

  • Cheese har lenge vært forbundet med å drikke, spesielt med vin og port, så utarbeide en tallerken med forskjellige oster og kjeks for deg og dine gjester. Noen deilige kombinasjoner inkluderer Cabernet med cheddar, Stilton med port, og feta med nesten alle hvitvin. Cream crackere er standard, men du kan prøve krydret sprakk å legge litt variasjon til smak på skjermen.
    Muffin Pizzas

  • Pizza er en populær mat valg for å følge en natt med drikking, men i stedet for å fråtse i en takeaway pizza, forberede noen deilige og fylling muffin mini pizza forretter. Ta en engelsk muffin, skjær den i halvdeler og spre tomatpure eller ketchup på hver halvdel. Dryss litt revet ost og pålegg etter eget valg på toppen og legg dem i grillen til osten smelter. Serveres enten helt eller skåret i fingre eller kvartaler.
    Bar Snacks

  • Kontroller at du har massevis av bar snacks på hånden hvis du har gutta kommer over for øl for å se det store spillet. Pretzels og potetgull er klassiske forretter, som er peanøtter som du kan kombinere med rosiner og andre tørkede frukter å legge litt variasjon. Faktisk bare om noen mutter gir god snacking. For de mer kultiverte alternativet, får pitted oliven fylt med hvitløk, fetaost, mandler eller piri piri paprika.
    Eastern Cuisine

  • For en litt eksotisk forrett, tilby dine gjester noen østlige mat. Kinesiske fingermat som sprø vant tonn, reke toast og mini vårruller er delikate og velsmakende snacks. Alternativt, hvis du vil ha noe med litt av et kick, presentere dine gjester med indiske forretter som løk bhajis og vegetabilske samosas eller, for en thailandsk vri, noen peanut satay kylling grillspyd.