Hvordan å høste og spise Hickory Nøtter (12 trinn)

Hickory nøtter er innfødt til USA. Totalt er det 13 varianter av disse nøtter, som brukes i utallige retter. De har en smøraktig smak og er friske å spise. Du kan finne hickory nøtter på mange skogs etasjene hvis du har et godt øye. Fordi hickory nøtter har veldig harde skall, må du være forsiktig når du knekke dem åpne
. Du trenger
Gummihansker
Stick
Bucket
Cookie ark
Brick

Hammer
Spoon
Shallow pan
Oven
Instruksjoner

1. Sett på vanntette hansker for å holde hendene fra å bli farget.
   

2. Se etter hickory trær som er full av modne nøtter. Ved hjelp av en solid pinne, riste greiner inntil nøtter faller til bakken. Også se etter nøtter på skogbunnen i tidlig høst. Den nøtter faller til bakken og blir snappet opp av ekorn og andre nitter.
   

3. Skrap på bakken med en pinne for å avdekke nøtter som er skjult under løv. Skrelle av de svarte skrog med hendene. Plasser nøttene i en bøtte.
   

4. Dump ut dine nøtter hjemme og kaste ut noen som har hull eller er råtne eller skadet. Plasser de som ser godt tilbake i bøtta.
   

5. Fyll bøtte med vann, og ta ut noen nøtter som flyter til overflaten, fordi de ikke bør spises.
   
   

6. Spre dem ut på en cookie ark. La dem tørke i 72 timer, rør av og til for å få dem jevnt tørr.
   

7. Legg nøttene ut på en murstein. Ta tak i en mutter mellom tommel og pekefinger. Peke stammen til høyre.
   

8. Med en hammer, sprekk mutter på et sted som er 1/3 av veien ned.
   

9. Inspiser kjøtt inni for kvalitet, skrape den ut med en skje, og legg den i et grunt pan for matlaging.
   

10. Sett ovnen på 200 grader.
    

11. Stek nøttene til de blir gyllenbrune.
    

12. Legg nøttene til salater eller spise dem som snacks.