Hvordan lage kylling reker Shish kebab

kylling og reker shish kebobs er et populært menyelement på bakgård griller, men de er lett nok å gjøre for en hverdag middag. Selv om de er tradisjonelt laget på en utendørs grill, kan du også gjøre dem på en innendørs grill eller med en broiler. Mange forskjellige marinader fungere godt for både kylling og reker, så det er nok av muligheter for smakstilsetning din Kebab. Denne oppskriften gir ca 6 kebab. Serveres med soya, teriyaki eller barbequesaus for ekstra smak.
Hva du trenger
£ 1 boneless skinn kyllingbryst
24 store skrelles rensede reker product: (6) 12-tommers rustfritt stål spidd
en kopp marinade (se tips)
Instruksjoner

1. Skjær kyllingen i 24 biter (ca 1-tommers kuber).
   
   

2. Hell marinaden i en bolle eller gallon størrelse plast glidelås bag. Tilsett reker og kylling og bland godt til pels. Lukk posen eller dekk bollen og avkjøl i 6 til 8 timer.
   

3. Tre kylling og reker, vekslende mellom de to, på grillspyd. Sett fire kylling biter og fire reker på hvert spyd. Legg igjen en avstand på omtrent 1/4 tommers mellom hver brikke.
   

4. Grill eller broil (se tips), snu ofte, inntil rekene er fast og rosa og kyllingen er lett brunet. Serveres umiddelbart.