Super Bowl Hors d'oeuvres som er lav-kalori

The Calorie Control Council rapporterer at den gjennomsnittlige amerikaner bruker så mye som 1200 kalorier og 50 gram fett verdt av snacks under Super Bowl. Gjør helsen til Super Bowl gjester en tjeneste ved å starte festen med lav-kalori vrier på favoritt hors d'oeuvres. Huske på at det fortsatt er mulig å overspise sunn mat hvis du ikke kontrollerer din del størrelser, så tjener de hors d'oeuvres med mindre tallerkener å hjelpe regjere i hvor mye du og dine gjester er fristet til å spise.
Dips

  • Dips er en klassisk Super Bowl Eksem, men de fleste tradisjonelle oppskrifter ringe for full-fett majones, rømme, cottage cheese eller kremost. Spise godt anbefaler å bytte disse high-fett, høy-kalori ingredienser med lav- eller ikke-fett valg i dips som rømme og løk, spinat, artisjokk, ost eller 7-lags dukkert. Alternativt kan du tjene hvit bønne dukkert, hummus eller salsa. En guacamole-lignende spread kan være forberedt med naturlig lav-fett edamame substituerende for noen eller alle av avocado.
    Pakket Snacks

  • amerikanerne forbruker mer enn 19 million pounds av chips og mer enn 4 millioner pounds av pretzels på Super Bowl søndag. Disse snacks inneholder mye fett, mettet fett, kolesterol, transfett og natrium. En typisk pakket snack mix kan inneholde nesten 400 kalorier i hver porsjon. I stedet oppgi Super Bowl gjester med tørr-ristede mandler eller valnøtter, peanøtter stekt i sitt skall eller pistasjnøtter. Disse nøtter inneholder en høy konsentrasjon av hjerte-sunt enumettet fett, men med ca 170 kalorier per unse, bør de spises i moderate mengder. Air-poppet popcorn er en annen kalorifattig alternativ, med en kopp og gir bare 31 kalorier. Drypp med en liten mengde olivenolje og satt ut lav-natrium, høy-smaken krydder som karri eller cayenne pepper for gjestene å lage sine egne popcorn smaker. Tilby bakt tortilla eller pita chips, hele korn kjeks eller friske grønnsaker pinner med fall.
    Chicken

  • kyllingvinger og kyllingstrimlene er Super Bowl favoritter. The National Chicken Rådet rapporterer at amerikanerne spiser mer enn 1 milliard kyllingvinger på Super Bowl helg alene. Stekte strimler eller vinger er vanligvis sauced med smør og dyppet i høy-kalori dressing, og en porsjon bare to buffalo kyllingvinger kan toppe 700 kalorier. For et lavere kalori versjon, erstatte grillet beinfri skinn kyllingbryst eller bake kyllingvinger i stedet for å steke dem. For å få kalori teller ned enda mer, hoppe over smør saus og bruke en lav-fett blanding av sitronsaft og olivenolje, eller tilby grillet eller stekt kylling kebab.

    Fried Finger Foods

  • Hvis du spiser tre kommersielt tilgjengelige øl-mørbanket løkringer, kan du forbruker nesten 200 kalorier og 8 gram fett. En stekt krabbe kake kan ha 290 kalorier, mens en porsjon frityrstekte pommes frites kan ha 600 kalorier og 25 gram fett. Ved å bruke erfarne tørre brødsmuler og baking løk i stedet for å steke dem, kan du forberede hjemmelagde løkringer som inneholder bare 175 kalorier og 3 gram fett for en porsjon som består av seks eller syv løkringer per person. Substitute scampi grillspyd eller rekecocktail for krabbekakene å redusere kalori per servering med mer enn halvparten, og lage din egen ovnsbakte pommes frites med olivenolje og krydder.