Ost pinner er en populær mat som er en bærebjelke som en snack mat eller forrett for de som elsker ost. OST pinner er en populær mat spesielt blant barn som elsker dem som en kald snack før og etter måltider. OST pinner er et melkeprodukt, og derfor faller inn under de fem grunnleggende mat grupper, noe som gjør dem en sunn snack når konsumert i moderate mengder. OST pinner er en bærbar snack også, noe som gjør dem perfekt for å spise på farten eller for skolemat.
Bilder Typer

Selv om alle ost pinner er laget av ost, er det er variasjoner som kommer med mange forskjellige ost pinner. Noen ost pinner er marmorert i tekstur, noe som betyr at de har to eller flere typer ost i pinnen. Noen pinner er vridd og har en del mozzarella eller hvit cheddar og den andre delen skarp cheddar eller Colby. Vridd ost pinner kan dras fra hverandre og spist separat eller spist sammen i en smakfull kombinasjon. String ost kan også trekkes fra hverandre i strenger og spist, eller det kan bli spist én bit av gangen. Blokker av ost kan også kuttes opp i pinner for underholdende eller visse oppskrifter som krever ost pinner. Frosne ost pinner som er panerte inkluderer cheddar, pepper jack og mozzarella oster, mest generelt. Frosne ost pinner er typisk frityrstekt, og er en populær forrett på fester og restauranter. Det er også ost pinner som kommer i kombinasjon pakker med pepperoni eller italiensk pølse og kan spises ved siden av hverandre.
Time Frame

Cheese pinner bør alltid være nedkjølt når ikke blir tilberedt med eller forbrukes. Hvis ost pinner er utelatt de kan danne bakterier og ødelegge, derfor gjør den personen spiser pinnen syke. Ost pinner kan bli tatt ut i romtemperatur hvis de er forseglet fra luften, ikke igjen i høy varme og ikke utelatt for mer enn to timer. Tidsrammen for fritering en ostepinne er vanligvis rundt tre til fem minutter når oljen er varm og latter; dette gir utsiden panering å forbli skarp, så vel som på innsiden for å være mykt og ikke klissete og stekt. Når smelter en ost pinne i mikrobølgeovn, 30 til 45 minutter på høy varme er tilstrekkelig tid til å la osten å myke opp og smelte.
Størrelse

Størrelsen på en ost stick er vanligvis rundt 4 til 6 inches lang og omtrent en fjerdedel av en tomme i diameter. Twisted ost pinner kan være bredere, avhengig av merke av ost. Frityrstekte mozzarella pinner tendens til å være bare 3 til 4 inches lang fordi de er vanligvis servert som forretter. Ost pinner kan gjøres større og bredere dersom de er kuttet fra en stor blokk av ost; dette er opp til skjønn av kokken.
Warning

Hvis man er laktoseintolerante han bør unngå ost pinner fordi de er laget av melk og meieriprodukter. Det er ost pinner laget av soya-baserte melk, men disse pinnene ikke faller inn under de grunnleggende mat grupper for ernæring. Noen ost pinner, slik som de stappet inn i en panerte skall, er vanligvis dypt stekt eller bakt med svært høye temperaturer og derfor forsiktighet bør tas i betraktning som en kunne brenne munnen og leppene hvis osten er for varmt. Fanget olje kan også være en årsak til munn brannsår og irritasjon, hvis osten stick er fortært før det er lov til å kjøle seg ned.