Du la krabbekjøttformen med kremost og majo på benken over natten, er det trygt?

Nei, det er ikke trygt å konsumere krabbekjøttformen som ble stående på benken over natten med kremost og majo.

Kremost og majones er begge meieriprodukter som er svært lett bedervelige og kan raskt bli ødelagt hvis de ikke er skikkelig nedkjølt. Når de står i romtemperatur, kan bakterier formere seg raskt og føre til at maten blir usikker å spise.

I tillegg er krabbekjøtt en type sjømat som også er svært utsatt for ødeleggelse. Å la kokt krabbekjøtt stå ute i romtemperatur i lengre tid kan øke risikoen for bakterievekst og potensiell matbåren sykdom.

For å ivareta sikkerheten er det viktig å alltid følge riktig mathåndteringspraksis og kjøle ned lett bedervelige matvarer umiddelbart etter bruk eller tilberedning.