Hvor mye skive ost trenger du for 2oo personer?

For en mengde på 200 personer trenger du omtrent 4,5 kg skivet ost. Dette estimatet antar at hver person vil konsumere omtrent 1/5 av et pund (2 unser) ost. Selvfølgelig kan mengden ost du til slutt trenger variere avhengig av individuell appetitt og preferanser. For å sikre at du har nok ost, er det alltid bedre å være forsiktig og kjøpe litt mer enn det som er beregnet basert på anslaget.