Kan kremost erstattes med geitost?

Nei. Kremost og geitost har forskjellige smaker, teksturer og bruksområder i matlaging og baking. Kremost er en myk, smørbar ost laget av kumelk som har en mild, litt syrlig smak. Den brukes ofte som pålegg til bagels og kjeks, og som ingrediens i ostekaker og andre desserter. Geitost, også kjent som chevre, er en myk ost laget av geitemelk som har en syrlig, lett salt smak. Den brukes ofte i salater, pastaretter, og som ingrediens i dipper og sauser. Mens kremost og geitost begge kan brukes som pålegg, er de ikke utskiftbare i oppskrifter.