Utløper blokkost som er nedkjølt i uåpnet pakke?

Blokkost nedkjølt i uåpnet pakke utløper. Den nøyaktige utløpsdatoen vil avhenge av ostetypen og de spesifikke forholdene i kjøleskapet ditt. De fleste blokkoster vil imidlertid vare i flere måneder når de er nedkjølt på riktig måte.

Her er noen tips for oppbevaring av blokkost for å hjelpe den vare lenger:

- Oppbevar osten i originalemballasjen eller pakk den godt inn i plastfolie eller aluminiumsfolie.

- Legg osten i en skuff i kjøleskapet som ikke er for kald, for eksempel grønnsaksskuffen.

- Unngå å oppbevare osten i nærheten av sterkt luktende matvarer, da osten kan absorbere disse luktene.

- Hvis osten utvikler mugg, skjær av den mugne delen og kast den. Den resterende osten er fortsatt trygg å spise.

Her er en generell veiledning for holdbarheten til ulike typer blokkost, når de oppbevares riktig i kjøleskapet:

- Cheddarost:6-8 måneder

- Colby ost:4-6 måneder

- Goudaost:4-6 måneder

- Monterey Jack ost:3-4 måneder

- Munsterost:3-4 måneder

- Parmesanost:12-18 måneder

- Romano ost:12-18 måneder

- Sveitsisk ost:4-6 måneder