Hvordan lagre Friske Cracklins (3 trinn)

Cracklins er laget av sterkt saltet bacon skall som har blitt kokt i varm olje, og kan brukes på en rekke måter. I likhet med bacon biter, cracklins gjøre gode pålegg for bakte poteter, supper og salater. Cobb salater er bra med cracklins i stedet for bacon. Når du har gjort de friske cracklins, kan du lagre dem til å bruke de neste dagene, eller du kan fryse dem til å bruke fire til seks måneder frem i tid
. Du trenger
Cracklins

lukket beholder
Instruksjoner

1. Lagre cracklins i en lukket beholder uansett om du vil bli kjøle- eller fryse den ..
   

2. Kjøle ferske cracklins for inntil tre dager. De vil forbli like smakfull som den dagen du har gjort dem.
   

3. Frys cracklins for senere bruk. Frosne cracklins vil holde i opptil seks måneder i en lukket beholder. Å varme dem opp når du er klar til å bruke dem, bare kaste dem i en varm stekepanne i noen minutter.