Hvordan lage Fargede matoljer

Farget matolje legger til en dekorativ touch til retter eller håndverket prosjekter som påskeegg. Bruk noen fargeløs olje som raps, grønnsak, safflower eller mandelolje som base. Døende oljen er ganske enkelt et spørsmål om å velge fargen og blande den i. Det må benytte et oljebasert mat fargestoff i motsetning til de vanlige vannbaserte farger. Vannbasert fargestoff vil skille og vulsten i oljen. Oljebaserte fargestoffer brukes vanligvis for å dø sjokolade, og de bland godt inn i noen fett-basert produkt.
Hva du trenger
1 kopp olje (mais, grønnsaker, raps, etc.)
Microwave bolle
Oljebasert mat fargestoff
Spoon
Instruksjoner

  1. Hell olje i bollen og mikrobølgeovn på middels varme i 30 sekunder. Fargestoffet vil blande inn oljen lettere om oljen er oppvarmet.

  2. Ta av olje fra mikrobølgeovnen og slippe en dråpe fargestoff inn i den. Start med en svært liten mengde fargestoff og legge til flere hvis nødvendig.

  3. Rør fargestoffet i oljen. Bland grundig for å oppløse farge. Oljebasert fargestoff vil blande inn oljen uten separasjon.

  4. Legg til mer farge, hvis ønskelig, deretter røres.