Hvordan lage Frukt Vinegars (4 trinn)

Frukt eddik er en forfriskende forandring til det daglige salat dressing. Nesten alle frukt kan brukes til å lage eddik; alt avhenger av din smak. Det er et lavere kaloriinnhold og næringsrikt alternativ for de ser deres waistline, eller de craving noe annerledes. De er også flotte gaver å bringe til et middagsselskap eller som en gave til høytiden. Bare noen få ingredienser og et par timer for å gjøre disse smak eddiker
. Du trenger
1 qt. friske bringebær
1 qt. friske blåbær
3 medium gryter
Metal skje
Gas
Mesh sil
liten trakt
to kopper cider eddik
2 kopper hvitvinseddik
4 ss . sukker
1 kanelstang
to 500ml krukker med plastlokk
Mikrobølgeovn
Instruksjoner

1. Pour bringebær inn i sil og skyll med kaldt vann. Tømme silen av bringebær inn i kasserolle. Rør hele tiden med metall skje inntil bringebær kommer til å koke. Fjern fra varmen og la den avkjøles i 1 time.
   

2. Legg et dobbelt lag med cheesecloth i en sil. Plasser silen på toppen av den andre kasserolle. Hell bringebær gjennom silen. La det stå i 1 time. Skyll den første kjele og gjenta alle trinnene over med en qt. av blåbær.
   

3. Steril de to glassene ved å sette dem i mikrobølgeovnen i 1 minutt. Hell bringebær juice i en av krukkene ved hjelp av en trakt. Tilsett 2 kopper cider eddik og 2 ss. sukker i glasset. Legg blåbær juice til den andre glasset. Tilsett 2 kopper hvitvinseddik, 2 ss. sukker og kanelstang til at glasset. Tett lokk på begge glassene.
   

4. Oppbevares kjølig mørkt sted.