Hvordan Tørk eller Freeze Oregano

Tørking eller frysing dine egne urter kan du nyte dusør på din hage og innsats året rundt. Oregano er en urt som luft tørker godt, spesielt hvis du bor i et relativt varmt klima med lav luftfuktighet. Frysing, på den annen side, er mer praktisk for de i fuktige områder. Begge metodene bevare smaken av oregano, slik at du kan nyte det lenge forbi sin vekstsesongen
. Du trenger
Oregano
String
Papirposer
saks eller kniv
Plast suse poser
Straw
Tørking

1. Velg høye, sunne og feilfritt oregano grener og skjær dem fra deres base. Hvis du kjøper fersk oregano fra en dagligvare markedet eller gården stå, velger lange, buskete greiner. Fjern eventuelle misfargede eller visner bladene.
   

2. Skyll hver gren, enten fra din hage eller i butikken, i kaldt vann for å fjerne eventuelle skjulte insekter og smuss partikler. Rist grenene for å fjerne overflødig vann, og legg dem på et rent håndkle for å tørke i minst to timer. Urtene må være helt tørt før du fortsetter.
   

3. Trim skuddene og etterlater en tomme fra bunnen av hver oregano gren og samle 04:56 sammen i en pakke. Knyt en hyssing rundt trimmet området sikkert med en knute. Du kan enten bruke hyssing, kjøkken streng, tanntråd eller garn.
   

4. Hold bunten, string side opp, over en tom brun papirpose og senk den ned til tuppen av stilkene nesten når bunnen. Lukk toppen av posen rundt stilkene og stram med en streng. Ved hjelp av saks eller en kniv, nøye rote hull og åpninger i posen på alle sider for ventilasjon.
   

5. Heng opp posen fra sperrer, bjelker, en klessnor eller en gjenstand som henger fra taket i et varmt og tørt sted. Du kan lagre posen på et loft, vaskerom, studio eller andre rom så lenge temperaturen i rommet ikke faller under 60 grader Fahrenheit. Vær forsiktig hvis du bor i et fuktig område; fuktighet vil føre til at oregano å forme.
   

6. Tørk oregano for to til fire uker eller inntil de føler seg grundig tørr å ta på. Fjern fra posen og lagre i en lufttett beholder.
   Frysing
   

   1. Gjenta prosessen for rengjøring og skylling dine oregano grener. Tørk grenene helt før du fortsetter.
      

   2. Fjern bladene fra grenene og holde dem helt eller hogge i ønskede stykker, eller beholde den grenen og etterlater hele og sammen. Plasser i en suse plast fryser pose og tett tett, prøver å fjerne så mye luft som mulig. For en pseudo-vakuum segl, sette inn et strå i hjørnet av posen og zip det stengt så stramt til halm som mulig. Suge ut luften gjennom sugerør og raskt zip posen resten av veien stengt.
      

   3. plass i fryseren og lagre inntil nødvendig. Konsumere frosne urter innen et år.