Er clamato juice høy i puriner?

Clamato juice er en type tomatjuice som er laget med muslingbuljong. Det er en populær ingrediens i mange cocktailer, for eksempel Bloody Mary. Clamato juice er også en god kilde til vitaminer og mineraler, som vitamin C, kalium og jern.

Puriner er forbindelser som finnes i mange matvarer, inkludert kjøtt, fisk, fjærfe og bønner. Når puriner brytes ned i kroppen, produserer de urinsyre. Urinsyre er et avfallsprodukt som skilles ut i urinen. Hos noen mennesker kan høye nivåer av urinsyre føre til gikt, en smertefull tilstand som forårsaker betennelse i leddene.

Purininnholdet i clamato juice er 150 mg per kopp. Dette anses å være et høyt purininnhold. Hvis du er på en lav-purin diett, bør du unngå å innta clamato juice.