Hvordan lage persillepoteter?

Persillepoteter er en deilig og enkel rett som kan nytes som tilbehør eller hovedrett. Slik lager du persillepoteter:

Ingredienser:

* 2 pund (900 gram) små røde poteter, skrubbet og delt i kvarte

* 1/4 kopp (60 ml) usaltet smør, smeltet

* 1 ss (15 ml) hakket fersk persille

* 1/2 ts (2,5 ml) hvitløkspulver

* 1/2 ts (2,5 ml) salt

* 1/4 ts (1,25 ml) sort pepper

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 425°F (220°C).

2. Kombiner potetene, smeltet smør, persille, hvitløkspulver, salt og pepper i en stor bolle. Kast for å belegge potetene.

3. Fordel potetene i ett lag på en bakeplate.

4. Stek potetene i forvarmet ovn i 20-25 minutter, eller til de er møre og brune.

5. Server persillepotetene varme, som tilbehør eller hovedrett.

Nyt de deilige hjemmelagde persillepotetene dine!