Hvor mange kopper er 200 g potetstivelse?

For å bestemme hvor mange kopper det er i 200 g potetstivelse, må vi vurdere tettheten til potetstivelse. Tettheten av potetstivelse er omtrent 1,5 g/cm³. Dette betyr at 1 g potetstivelse opptar 1/1,5 =0,667 cm³.

Deretter må vi konvertere massen av potetstivelse fra gram (g) til kubikkcentimeter (cm³) ved å multiplisere med tettheten.

Volum av 200 g potetstivelse =200 g * 0,667 cm³/g =133,33 cm³

Til slutt kan vi konvertere volumet fra kubikkcentimeter (cm³) til kopper ved å bruke følgende konvertering:1 kopp =240 cm³.

Antall kopper i 200 g potetstivelse =133,33 cm³ / 240 cm³/kopp =0,556 kopper

Derfor er 200 g potetstivelse omtrent lik 0,556 kopper.