Hva er lagene med lasagne?

1. Bunnlag: et lag med kokte lasagnenudler

2. Kjøttsauslag: et lag kjøttsaus laget med kjøttdeig, svinekjøtt eller kalvekjøtt, tomater, tomatsaus, urter og krydder

3. Bechamelsauslag: et lag med hvit saus laget med en roux (en blanding av fett og mel), melk, salt, pepper og muskatnøtt

4. Parmesanostlag: et lag revet parmesanost

5. Nudler: et lag med kokte lasagnenudler

6. Kjøttsauslag: et andre lag med kjøttsaus

7. Bechamelsauslag: et andre lag med hvit saus

8. Parmesanostlag: et andre lag med revet parmesanost

9. Nudler lag: et tredje lag med kokte lasagnenudler

10. Ricottaostfylling: et lag med ricottaostfyll laget med ricottaost, spinat, egg, urter og krydder

11. Kjøttsauslag: et tredje lag kjøttsaus

12. Bechamelsauslag: et tredje lag hvit saus

13. Parmesanostlag: et tredje lag revet parmesanost

14. Topplag: et siste lag med mozzarellaost (eller en blanding av mozzarella og parmesanost)

Merk:Lasagneoppskrifter kan variere mye, og det er mange variasjoner på de tradisjonelle lagene beskrevet ovenfor.