Kan du lage alfredosaus uten salt?

- 2 kopper helmelk

- 1/2 kopp tung krem

- 1/2 kopp revet parmesanost

- 2 ss usaltet smør

- 1/4 ts sort pepper

- 1/4 ts hvitløkspulver

- 1/4 ts løkpulver

- 1/8 ts muskatnøtt

Veibeskrivelse :

1.) Kombiner melk og kremfløte i en middels gryte på middels varme.

2.) La det småkoke, reduser deretter varmen til lav og la koke, rør av og til, i 15 minutter, til det er redusert med ca. 1/3.

3.) Fjern fra varmen og rør inn parmesanost, smør, sort pepper, hvitløkspulver, løkpulver og muskatnøtt.

4.) Rør til det er godt blandet og osten er smeltet.

5.) Server umiddelbart over pasta eller favorittretten din.