Kan du bruke bøffelmarinade i stedet for chilisaus?

Buffalo marinade er vanligvis laget med varm saus, eddik, Worcestershire saus, hvitløkspulver og løkpulver. Den brukes til å marinere kyllingvinger før de tilberedes.

Chilisaus er en søt og krydret saus laget av tomater, paprika og krydder. Det brukes ofte som krydder til kjøtt, fisk og fjærfe.

De to sausene har forskjellige smaker og teksturer og kan ikke brukes om hverandre.