Hvordan lage 10-Minute Tomato Sauce

Denne raske oppskriften bruker hermetiske hele tomater og har en friskere smak enn noen forberedt saus. Den kan brukes alene eller som basis for andre sauser. Gjør nok for et pund
pasta. Du trenger
1 ss. olivenolje
2 ts. hakket eller hakket hvitløk
1 (28-oz.) kan hele tomater
salt og pepper
ca 1/4 c. frisk basilikum, hakket
Dagligvarer
Food Prosessorer
Gryter
Instruksjoner

1. Varm oljen i en kjele og stek hvitløk i 30 sekunder.
   

2. Åpne boks med tomater og legg den i pannen.
   

3. Ta med væske til en rask putre og koke i ca 5 minutter.
   

4. Blend eller hakk tomatene. Du kan bruke en stavmikser til grovt puré tomatene eller bruke en stor skje til mos dem opp rett i potten, eller overføre blandingen til en blender eller food prosessor.
   

5. Sesong å smak til med salt og pepper og fortsette mose eller lage puré til sausen er grov, men glatt.
   

6. Legg basilikum og server.