Hvordan skjære grønnsaker for en Veggie Tray

En grønnsaksskuffen er en bærebjelke på de fleste konsernfunksjoner. De fleste kan finne noe de liker på den, og grønnsakene er lett å spise og pare med alt annet som blir servert. Mengden av grønnsaker du forberede avhenger av antall personer som vil være til stede, men du bør identifisere grønnsaker som er mer og mindre populært. For eksempel, baby gulrøtter ofte gå først mens selleri og brokkoli nøle etter festen er over så planlegger tilsvar
. Du trenger
Broccoli
Blomkål
Selleri
Rød paprika

Vårløk
baby gulrøtter
Skjærebrett
liten kniv
Instruksjoner

1. Vask og tørk alle grønnsakene du planlegger å inkludere i grønnsaksskuffen. Populære valg inkluderer baby gulrøtter, brokkoli, blomkål, asparges, paprika, vårløk, selleri og sopp.
   

2. Angi baby gulrøtter på grønnsaksskuffen. Fordi baby gulrøtter allerede bite-sized, trenger du ikke å skjære dem eller endre dem på noen måte.
   

3. Fjern individuelle brokkoli eller blomkål kroner fra sin stengel ved hjelp av en liten kniv . Skjær kronene vertikalt for å skape biter store brokkoli og blomkål stykker. La det være nok stem på brokkoli eller blomkål å operere som en slags håndtak til bruk for gjestene når de spiser vegetabilsk.
   

4. Skjær hele paprika i to horisontalt. Fjern stammen og eventuelle frø. Skjær hver halvdel i en serie av 1- eller 2-tommers lange strimler.
   

5. Strip noen brune ytre lagene fra vårløk og fjerne bunnen av stilken, hvor røttene er. La de vårløk lang eller klippe dem slik at de er halv deres naturlige lengde.
   

6. Trekk individuelle selleristilker fra gruppen og fjerne sine kroner. Skjær stilkene i 1- eller 2-tommers lange stykker.
   

7. Ordne kutte grønnsaker på brettet rundt en sentral fatet, som skal være fylt med en dukkert.
   
   

8. Lag en rekke vertikale kutt i soppen til å lage et sett med sopp plater for skuffen.